#Beda 5 - Macarrão white and red

Filhão ta em final de férias em casa e ontem pra se despedir da comida da mamãe fez o pedido do que ele mais gosta de comer, macarrão srrsrsrrs

Mas não é qualquer macarrão não viu? É o MACARRÃO...

Da uma olhadinha na carinha dele e me diga se dá ou não dá uma fominha rsrsrs

Aqui em casa todo mundo adora o macarrão bem molhadinho, tipo aquele assim transbordando no molho kkk

Essa é a carinha do filhão quando faço esse macarrão, rsrsrsrsrs

Quer aprender como faz? é Facim...Anota aí:

Ingredientes:

1  Pacote de macarrão tipo parafuso,

3  Sachês de molho pronto de sua preferencia,

1/2 k de carne de panela picadinha (gosto de usar coxão duro, é uma carne muito saborosa pra molho)

1  Caixinha de creme de leite

4 dentes de alho bem amassados

1/2 meio litro de leite

2 colheres de farinha de trigo peneirada

1 Cabeça de cebola grande bem picadinha

1 pitada de açúcar

5 folhinhas de hortelã
Cheiro verde picadinho

uma pitada de nós moscada

Azeite e temperos em geral

Modo de fazer:

Cozinhe o macarrão com um fio de óleo e uma pitada de sal, pelo tempo que achar necessário, eu sigo o tempo descrito na embalagem, pois gosto do macarrão bem al dente.

Molho Vermelho:

Refogue a carne na panela de pressão com dois dentes de alho, metade da cebola picada tempere a seu gosto, quando tiver douradinha coloque o molho um copo de água, cheiro verde e o açúcar, tampe a panela e deixe cozinhar durante 10min.

Molho Branco:

Refogue com um fio de azeite o restante do alho e da cebola, quando dourar retire do folgo, acrescente o leite a farinha o hortelã picadinho e levemente amassado, a nós moscada e temperos a seu gosto, volte ao fogo mexendo até engrossar, desligue o fogo e coloque o creme de leite.

Sirva separadamente, para que cada um coloque a quantidade de molho que deseja, e bom apetite!

E se você gostou acompanhe a tag Receitas e não esqueça de comentar e compartilhar com as amigas tá?

Bjs, e amanhã tem mais!

 

Pão de queijo Fit de frigideira.

Uma super sugestão para quem quer controlar as calorias do dia a dia é o pão de queijo de frigideira, confesso que quando vi a receita fiquei com receio mas depois que fiz eu viciei é divinooo, parece realmente pão de queijo só que muito menos calórico .


                                                           


1 ovo.

2 colheres de sopa de goma para tapioca.

1 colher de sopa de requeijão light.

1 pitada de sal.

Modo de preparo :


Coloque a tapioca, o ovo e a colher de requeijão e misture bem para não ficar empelotadinho.


Aqueça em fogo baixo uma frigideira antiaderente , coloque essa misturinha e tampe a frigideira por alguns minutinhos , olhe de vez em quando para ver se esta queimando, quando começar a ficar parecido com uma panqueca pronta , vire e deixe mais um minutinho , depois esta prontinho , bom apetite.
Vocês podem inovar , rechear se quiser , eu como assim mesmo , como uma unidade no café da manhã .
Misture todos os ingredientes com um garfo e coloque a mistura em uma frigideira anti aderente e deixe cozinhar em fogo baixo. Quando a parte de baixo criar uma casquinha, dobre a massa ao meio e feche como um omelete e está pronto!

Bom apetite!
Me contem depois se ficou bom, aqui nos comentários!
Beijos!